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ALESSI 拿波里機器人咖啡煮壺 顛倒壺

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這個咖啡壺設計創下Alessi為期最長的計劃，歷時8年製作出200個模型，是身為拿波里人的設計師雷卡多‧達里希為了「拿波里人所設計的咖啡壺」，設計目的是源自於喚起人們過往的使用記憶為宗旨，這個壺的使用方法和一般的Espresso壺一樣，先將冷水放在下層容器，然後將咖啡粉放在濾器中蓋上蓋子，再將有長壺嘴的壺身倒叩於上方，用火直接加熱，當水滾後再將壺倒置，靜待9 分鐘過濾完畢即可飲用，故又稱為顛倒壺。

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先裝水再套上咖啡填充座,下層容器有水氣孔,水位大約氣孔以下2~3公粉

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放入咖啡

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蓋上濾蓋

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上架了

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套上咖啡壺

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煮沸騰會從氣孔噴出水氣,所以小火就可以,翻轉時拿一快布把氣孔遮住,防止熱水噴出燙傷

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水沸騰後再將壺倒置

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9 分鐘過濾完畢即可飲用

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顛顛倒倒的使用,相當有趣

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    vincent kuo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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